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    大力發展綠色有機農業 北京有機菜需求逐步提升

    發布時間:2021-10-13 14:59:31 來源:http://www.23366zou.com/news/6076224.html 返回列表

    在北京市平谷區槐香農業有機菜生產基地,每天有超5噸有機蔬菜供往盒馬銷售,品類近20種。在1050畝的農場中,小白菜、油菜、菠菜、黃瓜、紅薯等蔬菜在陽光下自然生長,經有機標準驗收、包裝運輸,采摘后24小時內即可到達消費者手中。

      盒馬北京區域生鮮采購負責人王國柱透露,近5年內,盒馬各業態下北京地區有機菜消費群體占比提升近5倍。

      “后疫情時代,人們對健康越來越重視,健康品類的消費占比相對以前有明顯提升,人們的消費習慣在不斷升級。有機品類蔬菜的口感和安全性相比普通菜更好,因此占比在逐漸擴大?!蓖鯂榻B。

      根據國家認證認可監督管理委員會資料,我國的有機標準即在動植物生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質和基因工程生物及其產物,而且遵循自然規律和生態學原理,采取可持續發展的農業技術,協調種植業和養殖業的平衡,維持農業生態系統良性循環。

      北京市政府今年4月25日發布的《關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的實施方案》指出,北京將推進農業綠色發展,實施農藥化肥減量增效行動,推廣測土配方施肥、農作物病蟲害統防統治與全程綠色防控,大力發展綠色有機農產品。該方案還指出,到2025年,北京市綠色有機產品總量力爭翻一番,品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產將全面推進。

      槐香農業創始人董敏介紹,最初公眾和市場對有機蔬菜接受度不高,企業發展歷經挫折。近五年,隨著企業與新零售平臺合作以及消費者認知提升,有機蔬菜供貨量正逐年提高,企業已實現扭虧為盈。

      王國柱表示,五年前有機菜市場價格約為普通蔬菜的6到10倍,目前,部分有機菜價格已降至普通菜的1.5至2倍。今后這種差距可能進一步縮小。



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